SOURCE: American Diabetes Association
La Asociación Americana de la Diabetes ofrece un consejero de comida para ayudarle a prepararse para el verano y el futuro
ALEXANDRIA, VA–(Marketwire – July 13, 2010) – Prepararse para el verano significa sembrar
los jardines, limpiar el asador y salir a comprar trajes de baño. Los
productos del verano y las opciones para cocinar también significan que la
temporada es una oportunidad para mejorar sus hábitos alimenticios. La
Asociación Americana de la Diabetes anunció hoy sobre una herramienta en
línea de nutrición en español y en inglés que le ayudará a prepararse para
la temporada.: MiConsejerodeComida™ http://tracker.diabetes.org/es/.
MiConsejerodeComida tiene características nuevas y mejoradas que le
permitirán a las personas a mantener un registro de sus comidas diarias,
sustituir alternativas más saludables para recetas o en el plato. Las
personas con diabetes, enfermedades cardiacas, enfermedad renal, alta
presión arterial, alto colesterol y aquellas personas que quieren bajar de
peso pueden utilizar MiConsejerodeComida para encontrar información
nutricional sobre calorías, carbohidratos, sodio, grasa y colesterol.
“Hacer pequeños cambios al tiempo de la comida puede tener un impacto
positivo en su salud,” comentó Lorena Drago, RD, CDE, voluntaria de la
Asociación Americana de la Diabetes. “MiConsejerodeComida le puede enseñar
hacer alternativas saludables, crear metas y registrar lo que come. Si
pierde solamente 10 o 15 libras, usted puede ponerle alto a la diabetes al
prevenir o retrasar la diabetes tipo 2 o sus complicaciones…”
Las características nuevas incluyen:
- Versión en español – Todo el sitio web está disponible ahora en
español. La prevalencia de la diabetes es de 2 a 4 veces más alta entre
los hispanos/latinos. - Regístrelo – Usted puede crear sus metas para calorías,
carbohidratos, sodio, grasa saturada y fibra y compararlas con lo que
actualmente está comiendo y lo que quisiera comer. Este análisis le permite
hacer opciones más saludables para reducir el consume de sodio y grasa
saturada o para mantener su consumo de carbohidratos consecuente en el día
a día.
Las características actualizadas incluyen:
- Alternativa saludable – Esta característica, exclusiva a
MiConsejerodeComida™, le permite buscar comidas más saludables. Por
ejemplo, si busca una alternativa más saludable para la carne de res
molida para su receta favorita de hamburguesa, le proporcionaría otras
opciones de carne molida tales como, pavo molido o alternativas
vegetarianas. El algoritmo, que es basado en investigaciones recientes,
toma en cuenta 13 nutrientes diferentes para recomendar la mejor
alternativa basándose en sus selecciones. - Análisis de recetas – Analice sus recetas favoritas con nuestra
función de Crear un plato. Usted puede solicitar opciones más saludables
para los ingredientes de su receta para hacer que un viejo favorito sea un
favorito saludable. Sus propias recetas pueden ser guardadas en su
recetario e importadas a la herramienta de registro y los ingredientes
pueden ser agregados a su lista de compras. - Crear un plato – Los tamaños de las porciones han sido
incrementadas para reunir sus preferencias al utilizar medidas simples de
cocina. - Navegación simple – Esto le permite buscar y comparar opciones
de comidas con más facilidad.
“Los tamaños de las porciones en MiConsejerodeComida son basadas en 15
gramos de carbohidratos, lo cual hace que sea más fácil para las personas
con diabetes y sus cuidadores a contar carbohidratos. MiConsejerodeComida
también tiene información sobre fósforo y potasio, 2 nutrientes importantes
que se deben vigilar para las personas con enfermedad renal, comentó Lorena
Drago. “Sin importar para qué, MiConsejerodeComida puede ayudar a cualquier
persona a prepararse para el verano al enseñarle como hacer mejores
opciones de comida.”
La Asociación Americana de la Diabetes es líder en la lucha para ponerle
alto a la diabetes y sus consecuencias fatales y lucha por las personas
afectadas por esa enfermedad. La Asociación financia la investigación a fin
de prevenir, curar y controlar la diabetes; ofrece servicios para cientos
de comunidades; suministra información objetiva y verosímil; y da voz a
aquellas personas privadas de sus derechos como consecuencia de la
diabetes. La Asociación se fundó en 1940. Nuestra misión es prevenir y
curar la diabetes, así como mejorar la vida de todas las personas afectadas
por esa enfermedad. Para más información llamar al 1-800-DIABETES
(342-2383) o visitar www.portufamilia.org. Información sobre ambas fuentes
se encuentra disponible en inglés o en español.